超声微波耦合催化合成蔗糖脂肪酸酯
刘其海
1,
2
, 贾振宇
1,
2,
*
, 胡文斌
1,
2
, 周新华
1
, 舒绪刚
1
Catalytic synthesis of sucrose fatty acid ester under the ultrasonic coupling microwave
Liu Qihai
1,
2
, Jia Zhenyu
1,
2,
*
, Hu Wenbin
1,
2
, Zhou Xinhua
1
, Su Xugang
1
酯糖物质的量比对蔗糖脂肪酸酯产率和单酯含量的影响